美食

 
 
长安奶汤锅子鱼 西安羊肉泡馍 户县辣子疙瘩
 
长安奶汤锅子鱼
  • 长安奶汤锅子鱼
  • 奶汤锅子鱼奶汤锅子鱼是一道陕西长安历史悠久的古菜,奶汤咸鲜 味道独特。此菜盛具为紫铜火锅,有1300 余年历史。自唐中宗李显,
2018-05-09 19:37
陕西生煨鱿鱼丝
  • 陕西生煨鱿鱼丝
  • 生煨鱿鱼丝煨鱿鱼丝是陕西菜的代表菜之一,也是西安十大名菜之一,同时也是西安饭庄的招牌菜。白煨鱿鱼丝原是陕西省三原县著名的
2018-05-09 19:36
陕西金钱酿发菜
  • 陕西金钱酿发菜
  • 金钱酿发菜酿金钱发菜是陕西省名菜,源于唐代。相传,唐代京都长安商户王元宝嗜爱发菜,每餐必备。后来王元宝成为长安富豪,加之
2018-05-09 19:33
西安温拌腰丝
  • 西安温拌腰丝
  • 温拌腰丝温拌腰丝是由唐代羊皮花丝演变而来,陕西西安的著名小吃。因为用猪腰子和其他辅料、调料、以及温拌的方法制成而得名。它
2018-05-09 19:30
大荔带把肘子
  • 大荔带把肘子
  • 大荔带把肘子带把肘子是陕西大荔经典的传统名菜,属于秦菜系蒸菜类。《中国菜谱》秦菜部分把其引为列为第一名菜。作酒菜、饭菜均
2018-05-09 19:28
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  • 紫阳蒸盆子
    • 紫阳蒸盆子
    • 紫阳蒸盆子紫阳蒸盆子是最早发源于陕西省紫阳县汉王镇的著名传统小吃,传说始创于汉刘邦时期,先是汉江艄工歇脚欢聚时的荟菜,后
    2018-05-09 19:21
    西安葫芦鸡
    • 西安葫芦鸡
    • 葫芦鸡葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜,始于唐代。相传,唐玄宗礼部尚书韦的官厨。韦氏用菜极为讲究,穷奢极欲,命家厨烹制酥嫩的
    2018-05-09 19:20
    西安羊肉泡馍
    • 西安羊肉泡馍
    • 羊肉泡馍羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称羊羹,西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍
    2018-05-09 19:16
    户县辣子疙瘩
    • 户县辣子疙瘩
    • 户县辣子疙瘩长期以来,在周至、户县一带群众中流传这样的食俗口头禅:“秦镇的皮子、摆汤面、辣子疙瘩就大蒜。”秦镇是户县一个
    2018-05-09 19:11
     
     
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